作品名称：《福州光饼》

作品类别：绘画

姓名：王鸿佳

年龄：15岁

国别（地区）：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫黄乃裳中学

指导老师：胡玉倪

创作缘由：

福州光饼在明朝时期是士兵的充饥粮食，也是福州人怀亲念祖的代表性食物。制作光饼不但非常耗时又耗力，还非常考验功夫。师傅每天必须要把光饼放进烤炉里用炉火慢慢烘烤，才能让光饼拥有美味的口感。