作品名称：《佛跳墙》

作品类别：绘画

作者：吴柏安

年龄：10岁

国家：阿根廷

指导老师：薛爱娟

送选单位：福清市百合小学

创作缘由：

以一首诗一个世纪、一道菜一个传奇为印象福州的文化依托，将闽菜招牌之首的佛跳墙作为主题，面向社会各界宣传福州佛跳墙，展示福州佛跳墙的历史文化、传承与发展史，大力提升正宗佛跳墙的形象，让福州佛跳墙进一步推广到全国，乃至走向全世界。佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜，迄今已有150历史。现已登记国家级非物质文化遗产名录当中。每逢海外乡亲回榕，都要马不停蹄的去品尝佛跳墙，尝尝家乡的味道，忆一忆儿时的温暖，这幅佛跳墙就带领大家认识福州，走进福州首席名菜：“佛跳墙”。