作品名称：《福清海蛎饼》

作品类别：摄影

作者：郑安琅

年龄：9岁

所在国/地区：阿根廷

选送单位：福清行知小学

创作缘由：

海蛎饼，俗称“蛎饼”，是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。