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作品名称:《福州光饼》 作品类别:绘画 姓名:林嘉霖 年龄:17岁 国别(地区):马来西亚 指导老师:李颜颜 选送单位:砂拉越民都鲁开智中学 创作缘由: 光饼是福州著名的传统美食。我的作品中绘出历史上抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇时,烤制了简单的“光饼”,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮这一幕。 这干粮会被称为“光饼”,就得从“光”字而解,既指饼形、色泽的特征,当然也包含传自光州及也取自戚继光将军的“光”字,以纪念戚继光将军。这饮食文化的内涵丰富深厚,很有历史风采。 另外作品中出现两位时代不同的师傅在同一个桌上制作光饼,手上传接着面团,这有着传承的寓意。代代相传的手艺,让子孙们都能享受到这道美食。新一代的福州人也用自己的方式,让这个特有的美食文化传递给下一代。 |