作品名称:《我与福州面线》
作品类别:绘画
姓名:许奕宁
年龄:12岁
国别(地区):马来西亚
指导老师:吴哲珊
选送单位:砂拉越民都鲁尚文公学
创作缘由:
每当与家人庆祝生日时,
桌上必定少不了这道令人回味无穷的美食佳肴,那是一道福州人家喻户晓的红酒面线,也是我爱的美食。由于线面是面类中最长的面,所以又叫“长面”或者“寿面”,福州话“长面”与“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。根据福州人的传统,在大年初一必定会吃红酒面线,以象征长寿吉祥。红酒面线也是喜庆佳节与坐月子的必备食物。