|
|
- 我出生于马来西亚诗巫市，它有一个特别的称号--“小福州”，因此在这片土地上出生的都可以称为有福之人，并且和“福州”这两个字有着千丝万缕的关系。从小我就接触到各种福州元素，早餐出门吃的也许是福州光饼，福州肉燕，午餐及晚餐吃的也许是鼎边糊，福州拌面，偶尔来个香米配上福州鱼丸，就连上街买菜和人讨价还价都能用上一口流利的福州方言。可以说，我加上一口地道的中国腔调说话就是一个实实在在的福州人了。在这种充满“福气”的环境下成长，我不禁好奇，在那边大陆上，我祖先居住过的土地上，风景跟这里差得远吗？风土人情与这里相较如何？那里的食物味道如何？他们会接受我们这里的侨民吗？带着这些问题，我想到那里去看看，便小心翼翼地询问了父母。令我意外的是，他们毫不犹豫地同意了，爸爸告诉我那是我们的根，是我们的故乡，回家看看的时候到了。 我们一家带着兴奋憧憬的心情花了将近一个星期的时间走遍福州各地的名胜古迹，山明水秀的旅游景点，所见识到的艺术、文化、习俗更是数不胜数。我们去过的景点有三坊七巷、朱紫坊、烟台山、乌山、于山、冶山、西湖、洪塘、阳岐、闽安、南屿等。其中最著名的便是福州三坊七巷，它建于晋，成于唐，鼎盛于明，本身的建筑也保留了历史的痕迹，现在依然可以从现有的碑文、雕刻、房檐中看到当时古色古香的建筑风格，被誉为中国都市仅存的一块“里坊制度活化石”。“三坊”指衣锦坊、文儒坊和光禄坊。“七巷”则指杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷和吉庇巷。许多名人、文人，例如林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心、林纾等的遗址仍然保留完善，也被誉为“近代名人聚居地”。常言道：“读万卷书，不如行万里路”，课本里学过的知识如今一一浮现在眼前，特别是林则徐纪念馆中的虎门销烟浮雕，再现了林则徐正直清廉，义无反顾，誓要完成虎门销烟的英雄壮举，展示出中华民族无以伦比的伟大爱国情操，使我深受感动，这些先贤的品质便是身为中华儿女的我们共同享有的福。 身为中国三大温泉区之一的福州，倘若来到这不享受温泉一番，可以说是一大遗憾。我们选的景点称为青云山御温泉，园区四周群山环绕，青山绿水，雾气缥缈，宛如仙境。溪涧瀑布飞溅，云雾环绕、景色优美。那里的温泉泡浴，可说是集温泉浴、景观浴、森林浴、氧气浴、阳光浴于一体的畅快之旅，不仅有塑身美体的效果，还能强身健体，改善精神状态。无论是景色还是泉水，这些都是大自然的恩赐，也仅身为福州人能享受到的一大福气。 当然，爸爸也带我到祖先居住的故地参观。遗憾的是，那里经过人工拆迁和岁月磨灭，早已物是人非，要找到有血缘关系的亲戚可谓大海捞针。但让我惊讶的是，附近的居民跟我们一家说的福州话竟然相差不大，沟通上完全没有阻碍。他们热情地招待我们，并向我们诉说以前经历过的风风雨雨，这让我感受到亲切，温馨之情。那里到处都是砖瓦、立柱、横梁、顺檩等构成的建筑物，经历了无情岁月的风吹雨打依然屹立不倒，这些只在电影情节看过的古代建筑特色，今却让我大开眼界，不仅让我佩服祖先们用智慧创造了这些鬼斧神工之惊叹之作。这里人民虽然生活贫苦，比不上大城市，但他们却生活得很丰盛知足。我还见识到了许多福州人的风俗习惯，看过闽剧，听过十番，也尝试做过福州素菜。他们面对困难奋发向上的精神以及经过百年仍然不朽的传承文化，是福州人的一大福气。 提到福州，当然得说到福州特色之一--闽菜。福州菜便是闽菜的代表，有“福州菜香飘四海，食文化千古流传”之称，可说是世界名菜。代表菜有佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸和肉燕等。最著名的莫过于历史悠久的佛跳墙，有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的美誉。第一口喝下，软糯脆嫩，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷。爸爸告诉我，佛跳墙用料极多，且都是海鲜珍品，制作方法独特且营养丰富，并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲，非一般佳肴所能比拟，因此扬名海外。我最喜欢的便是福州光饼，也称为征东饼，这个名字彰显了这个特色小吃的来历不普通。这能追溯到中华抗倭民族英雄戚继光，率军追歼倭寇的一段故事，可说是意义非凡。与诗巫不同的是，那里的光饼大而松脆，甜而不腻。福州的食品文化和特色，不仅是一种生存手段，还蕴含着深刻的哲理，具有深刻的意义。我还透过这些福州菜肴了解其背后的意义，对于中华文化的进一步传承和弘扬必将产生积极的、有深远意义的影响，这便是一大福气。 福州，有福之州，榕城大地，亦是我的故乡。短短的一个星期，让我深切感受了有福之州的多福与幸福，血脉共融的感觉。无论是语言、文化、艺术、佳肴、美景都让我记忆深刻，难以忘怀。我拍了许多的照片，亦拍出了福州的特色，是特有的纯净又朴实的风貌。看到祖先用自己的智慧和汗水，在创造生活和实现自我价值的过程中体味了人生的成功与失败，品尝人生的酸甜苦辣。也许山海可以阻隔我们和家乡，却阻隔不了我们的怀念；也许距离可以拉开彼此，却拉不开真挚的情谊；也许时间可以淡忘历史，却忘不了传承的文化。这种福气是属于福州的，却同样施予我们身上，我们更应当要好好珍惜。
专家点评：福州，你究竟是什么模样呢？小作者带着这个疑问，来到福州实地探访，将心中的疑问一一解开，撰写出自己的“印象·福州”。整篇文章紧扣主题、生动鲜明。
|