作品名称：《光饼夹》

作品类别：征文

作者：刘艾米

年龄：8岁（女）

所在国／地区：阿根廷

指导老师：严丹丹

选送单位：福清市瑞亭小学

《光饼夹》

放学啦！爷爷来接我啦！在回家路上，总能看到一个卖光饼夹的小摊子，而爷爷每次总给我买一个光饼夹。

以前，我总是把夹在光饼里的肉啊、豆腐干啊吃掉，而剩下外面硬邦邦的光饼，我觉得难吃极了！而爷爷奶奶总舍不得扔。于是，我每次都把吃的只剩下硬邦邦的光饼带回家。

有一次，妈妈从阿根廷回来了。看到我不吃光饼夹的外壳，于是，给我讲了有关光饼夹的故事。

原来，“光饼”是为了纪念民族英雄戚继光呢！那时候抗击倭寇，戚继光和将士们就是靠吃光饼夹充饥的啊！听了妈妈讲的故事，我认真地吃起了那硬邦邦的光饼。我再也没有不吃那“难吃”的光饼。

妈妈说，勿忘历史，勿忘英雄，难怪我们福清的大街小巷总能看到这意义非凡的光饼夹呢！