作品名称：《福州之食尚》

作品类别：书法

作者：许彬彬

年龄：16岁（女）

所在国／地区：菲律宾

指导老师：张伟

选送单位／社团：菲律宾侨中学院(加洛干分校)

创作思路：中国美食的历史源远流长，但身为一名华侨，身在异国，并不能经常吃到正宗、传统的中国菜。因此，对于祖籍国的美食，总是不禁令我向往。而我的家乡福建，那里更是有着八大菜系之一的闽菜。一提到闽菜，脑海中第一个浮现的代表便是佛跳墙。“坛启荤香飘四邻”，光是描述便令人垂涎欲滴。而在“佛跳墙”这别具韵味的名字后，又是怎样一段故事？也希望终有一天能够回到家乡去品尝一下那名传千古的名牌佳肴。