作品名称：《吃粽子》

作品类别：征文

作者：卢健平（男）

年龄：15岁

所在国／地区：美国

选送单位／社团：美国福建公所

《吃粽子》

在福州，端午节每家每户都吃一种美食，那就是＂粽子＂。

下面我就跟大家介绍一下：粽子。

在我们家里，就数我最喜欢吃粽子了。每逢端午佳节，虽在海外,但爸爸妈妈都要为我包一堆各种味道的粽子，每当我回家看到这些粽子的时候就会忍不住流下口水，迫不及待拿起粽子，解开绳子，打开粽叶，里面是一颗颗黏在一起圆溜溜的糯米，咬一口，嗯！香甜滑口的糯米在我嘴里来回的滑动着。再咬一口，里面那香喷喷的肉团及佐料，味道真是美极了。实在是回味无穷呀！

这么美味的粽子是怎么做的呢？首先，要备好材料：粽叶、粽绳、糯米、肉及佐料。把买回来的糯米提前放在水里泡一夜，肉、香菇切好后放一些佐料调好味道后腌制一段时间，这样吃起来味道会更加。第二天，爸爸妈妈忙着将糯米和腌制好的肉和香菇用粽叶包好，然后放在蒸锅里面蒸熟，就这样一个个香甜可口的粽子就做好了。

其实，美味的粽子还有一个动人的故事呢！传说古时候楚国有一个名叫屈原的人，当他死后，楚国百姓都很伤心，为了保护屈原的身体在江里免受伤害及纪念他，所以后人就在端午佳节有包美味粽子的民间习俗。

我爱福州，我爱福州有着故事的粽子美食！