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作品名称:《印象福州》 作品类别:征文 作者:林永乐 年龄:14岁 所在国/地区:美国 选送单位/社团:美国福建公所 《印象福州》 福州,地处闽江入海口,气候温暖湿润,这样适宜的气候让榕树在这生根发芽,大家小巷房檐屋后绿树成荫,所以又名“榕城”。让我们走近它,感受这座绿色城市所带来的无限魅力。 榕城的历史文化悠久,能最好体现出来的也莫过于三坊七巷了。三坊七巷是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后仅存下来的一部分。是福州的历史之源、文化之根。“三坊”指的是“衣锦坊”、“文儒坊”和“光禄坊”,七巷指的是“杨桥巷”、“郎官巷”、“塔巷”、“黄巷”、“安民巷”等等。连接他们的是一条主干道,也就是我们如今所逛的三坊七巷主街。这儿也是中国近代历史名人的摇篮,比如:虎门销烟的林则徐、主办福州船政局的沈葆桢、翻译《天演论》的严复、儿童文学家冰心等等都是从这里走出来,推动了中国近代史的发展。 来到福州,“口福”也是很重要的,福州的小吃绝对满足你,先说鼎边糊吧!鼎边糊俗称“锅边”,是在锅中烧热油加水后在锅的旁边再刷一层油,然后将米浆“贴”在锅的边缘,数秒熟透后铲下米糊倒入汤中撒上芹菜即可。这样的锅边面薄而卷,汤清不糊,海蛎子做汤底,加些熟鱼芹菜,简单但不失美味。还有一样是福州的传家宝——鱼丸,鱼丸穿着鱼肉做的白色外衣,包着喷香的肉馅,入口时轻轻地一咬里面的汤汁便会溢出来,满口留香,让人流连忘返。如果来福州没有吃到锅边、鱼丸、拌面、扁肉,那你可要留下深深的遗憾! 福州福州,有福之州,相信在历史、人文、美食的支持下,这座城市会焕发出更大的魅力,更大的福气! |