作品名称：《福州小吃》

作品类别：绘画

作者：郑冬凌

年龄：16岁（女）

所在国／地区：美国

选送单位：北美华人华裔寻根协会

创作思路：小时候我在福州生活过很长一段时间，而我最爱吃的一定是沙县小吃，每次看到沙县小吃店我都一定要进去点一份扁肉拌面，当然偶尔也会点鱼丸肉燕。小时候我非常的挑食，可是吃起沙县小吃来完全不会感到厌恶。来到美国后我也会时不时的去唐人街的福州小吃店吃扁肉和拌面。海利饼和芋头糕也是我每次早餐的标配，虽然怕上火还是会忍不住想吃。每次过新年饭桌上都会出现芋泥也是非常经典的福州美食。