作品名称：《舌尖上的味道》

作品类别：征文

作者：严依允

年龄：14岁（女）

所在国／地区：马来西亚

指导老师：张詠婷

选送单位／社团：马来西亚诗巫光民中学

《舌尖上的味道》

舌头上的味蕾能品尝各种的味道，有酸，有甜，有苦，有辣。每个人喜欢的味道都不一样，而最喜欢的、记忆最深刻的味道则称之为"舌尖上的味道"。舌尖上的味道，是一份非常珍贵的记忆，虽然我现在已经吃过了许多美食，但我还是无法忘记那深刻的滋味。

小时候，当我去舞蹈教室跳完舞后，外公或是外婆就会载我去曾祖母家。当我到达时，曾祖母就从房间里走出来，脸上带着慈祥的笑容向我说:"回来了啊，肚子会饿吗?刚刚跳完舞肚子肯定饿了，阿祖去煮面线给你吃。" "好呀，要记得加酱油喔。"我说，"当然记得啦。"曾祖母说着就走向木橱，拿了一把面线出来，然后去到厨房，开始煮面线。先把水烧开，待水滚了，把面线下锅，再等几分钟就好了。

煮好后，曾祖母把面线盛在碗里，端出来放到桌上。我饥肠辘辘地盯着那碗面线，说:"阿祖，快点加酱油。" "知道啦，别急。"曾祖母打开冰箱的门，拿出酱油倒在面线上。我便拿起筷子，把面线和酱油搅拌均匀。看着变成浅褐色的面线，我很满意地吃了一口。

吃下去的那一瞬间，淡淡的酱油味在嘴里蔓延开来，Q弹柔软的面线，像在舌尖上跳舞。 "嗯，好香啊，谢谢阿祖。"我开心的说。不知是面线有什么魔力，还是很饿的原因，我觉得这碗面线很好吃，一下子就吃完了。所以之后上完跳舞课，我都会央求曾祖母煮给我吃。

曾祖母煮的面线与别人家的不同，其他人的面线总是加上鸡汤、鸭汤或者猪脚汤。可阿祖的面线只有简单的炒鸡蛋汤。先将鸡蛋炒熟了，加点水滚后，等面线熟了，放进鸡蛋汤里，再加上酱油，这是多么完美的搭配啊。

现在，由于搬家的缘故，曾祖母也老了，我就再也没有吃到曾祖母亲手煮的面线了。虽然有些遗憾，但我知道，这味道将永远鲜活的存在于我的记忆里。有时想起，好像舌尖仍在品尝这个味道呢!