作品名称：《我记忆中的福州》

作品类别：征文

作者：陈贝娸

年龄：15岁（女）

所在国/地区：马来西亚

指导老师：张光维

选送单位/社团：马来西亚诗巫公教中学 

《我记忆中的福州》

走在诗巫的土地上，看到一座座高楼林立；看到各式各样的小轿车、摩托车在宽敞的泊油路上行驶着；听到人们说着龃龉的福州话；闻到光饼的香味；看到咖啡室卖着外脆里嫩的菜头粿。我的心里像翻到的五味瓶。我为“小福州”的发展，为自己身为福州人而感到自豪、幸福，但却因福州文化的衰弱而心情低落。我以为只要我每天微笑就可以看不见烦恼；以为只要我闭上眼睛就可以看不见整个世界；以为只要捂住耳朵就可以听不见那些烦恼。但是，那终究是我认为的。当我再次看向四周时，黑色的天空散发着诡异的气息，空气中弥漫着压抑的气息，这种感觉让人窒息。体内一颗名叫“爱福州”的心正慢慢萌芽，对我诉说着从前的诗巫，以前的“小福州”。

“福州福州，有福之州”，文人墨客这样描绘福州，这间接赞美了大多马来西亚福州人定居的诗巫。福州人的优势从语言上最能体现出来。福州话在外地人耳朵听来，简直不知所云。凡到过福州的人都形容难懂的福州话像温查契刻符号。他们这番话让福州人为自己的语言，为自己的特色而自豪，是一种能让人顶天立地，傲视天下的自豪。但时光飞逝，时代在变迁，所有的语言都在更新，没有回旋的余地。到了我这一代，已经很少人能说一口流利的福州话了，有些人甚至都听不懂福州话，更何况要他们流利地说。我自己虽然能听得懂福州话，但当我开口时就像一个牙牙学语的婴孩，必须慢慢的，一个字一个字经大脑翻译出来，有时还掺杂了一些华语。我的奶奶每次都吐槽我的福州话，说哪儿有福州人连自己的语言都不会说。我曾用心学英语、学马来语，甚至学韩语、日语，但不曾学过福州话。未来的我会吗？

元宵节、重阳节、清明节都是福州传统文化。但这些都比不过春节带给福州人的喜悦。除夕这天家家户户灯火通明，每个人的脸上心上皆喜气洋溢，厨房里的美味佳肴等着晚上让人一饱口福。新年钟声敲响，烟花在寂静的夜空中爆开，让人忘记夜空中的寂静。瞬息万变的烟花如五彩斑斓的花朵，花瓣如雨，纷纷坠落，似乎触手可及。在烟花的世界里，留下的只有惊叹。但这美丽确实短暂的，留不住现今人们匆匆的步伐。人们会趁着春节带一家去旅游，去看看外面的世界。连压岁钱也拉不住他们的裤脚。他们总认为旅游时促进感情的最佳方式，却不曾想过春节才是一家在家团聚的最佳节日。以前过年缺的是年货，不缺的是年味；现在过年有的是年货，却没了年味。春节或许再找不到像从前那样爱他的人了。

福州人都是典型的吃货，只要味道好，再偏远、再难找的地方，怎样都要找到来去吃！诗巫作为“小福州”，当地美食自然而然融合了福州的特色，创造出独一无二的福州美食，更在福州人心中居首位。第一个不能错过的当然是福州干盘面了！干盘面基本上有原味、酱油、酱油加辣及原味加辣四种选择。诗巫大多数咖啡店都有它的存在。吃了干盘面，怎么能不吃云吞呢？在诗巫，我们通常称它为“扁肉”。云吞有干拌和清汤两种，干拌同干盘面一样有四种选择。还有炒白粿干、炒煮面、鼎边糊、糟菜粉干等具有代表性的福州美食。但现今世代，经济快速发展，也为本地的饮食文化带来新风貌。从象征家族文化的美食发展到对色香味美及店面装横华丽的追求。越来越多繁忙的上班族选择外食来解决三餐，从而造就了西方快餐店、泰国餐馆、台湾珍珠奶茶或日本餐馆等的进驻。同时满足了年轻人爱尝试新事物的心理。现在的本地美食文化就像是融合了各国美食的大杂烩文化。还记得民以食为天吗？我们该继续让福州文化没落下去吗？

语言，一个民族的特色；节日，一个民族的传统；饮食，一个民族的象征。了解福州文化不是老生常谈，而是自我认识。要走更远，必须从近处出发。只有知道自己从哪里来，了解自己的家乡，才能行更远。作为新世纪的主人，必须用我们的智慧，用我们的双手，开创属于福州人的未来。我们必须留给后代一个完整的诗巫，一个拥有自己文化的民族。我爱你福州！