作品名称:《家乡肉燕四海传》
作品类别:绘画
作者:刘至阳
年龄:16岁(男)
所在国/地区:马来西亚
指导老师:李文渊
选送单位/社团:马来西亚爱好工艺美术
创作思路:福州肉燕已有数百年历史,是福州的一道著名传统特色风味小吃。 肉燕又称太平燕,别称扁肉燕。它的特别在于外皮是将瘦肉用木棰一槌一槌敲打而成薄如纸的皮子,即为燕皮。 燕子意味着家业兴旺团圆,所以逢年过节和亲朋戚友聚会都会吃肉燕,因此有"无燕不成宴,无燕不成年"之说。说着说着就飘來阵阵香味了...