马来西亚学生陈盈颖参赛作品《我记忆中的福州》

作品题目：《我记忆中的福州》

作品类别：征文

作者：陈盈颖（女）

年龄: 12岁

所在国家：马来西亚

指导老师：徐秀玲

作品由诗巫敦化小学选送

 

《我记忆中的福州》

在我的印象中，福州人会讲福州话。爷爷在世时曾经告诉我福州人源自中国福建省，由于历史上各个时期福州人进行移民的缘故，福州人民落脚在马来西亚。

在砂拉越的诗巫，福州人是由诗巫新福州垦场港主黄厅赏先贤于1901年2月上旬带了七十二位福州人到达诗巫新福州垦场。往后的日子里，福州人就在这里落地生根。在经过岁月的磨练，福州人变得刻苦耐劳，节俭勤奋。

福州的人生活方式与众不同。每年春节来临之际，出嫁的女儿要往娘家“送年”。传统上所送的是年糕、猪脚、草鱼或鲢鱼以及公鸡。“送灯”是过年时由亲家舅往出嫁女儿里送灯笼，有“添丁”之意。女儿女婿春节之前，要回娘家送年礼。元宵节要举办灯会，还有舞龙、舞狮、摆暝、迎神绕境等民间文艺活动。清明节时，福州人要扫墓、压冥纸，还要用菠菠菜做成“菠菠粿”来食用。在每年农历冬至日，福州人冬节有搓汤圆的习俗。每年的八月十五都有庆祝中秋节吃月饼。福州人五月初五有包裹粽子以纪念爱国诗人屈原。

在我的印象中福州的美食种类繁多，令人食指大动，垂涎三尺。当中最令人向往的就是福州人的红酒鸡汤面线。每当我生日时，奶奶或妈妈都争着要帮我煮这道美食，还有一道就是福州鱼丸。福州鱼丸一粒粒又大又圆，内里有内陷。煮熟的肉丸如果咬上一口，喷出的汁，香味四溢，令人回味无穷。我也喜爱吃其它福州美食，有春卷、薄饼、九层粿、葱肉饼、鼎边糊、光饼、拌面和红糟鸡。

身为福州人，我流传了祖先那种拼搏的精神，勇往直前，那是我的荣幸啊！