澳大利亚华裔学生Judy Yu参赛作品：福建美食-佛跳墙

作品描述：佛跳墙是福州的一道名菜，已经有两百多年的历史了。妈妈以前带我品尝过，味道好极了。所以，一提起福州，我就想到了佛跳墙，于是，我选择了佛跳墙作为画作的主题。佛跳墙的确是一道美味佳肴，里面有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼肚、鸽子蛋等等各种山珍海味，味道香醇，回味悠长。佛跳墙不同于其他名菜，除了味道特别以外，盛放它的陶罐也精致讲究，陶罐的盖子上面有一尊佛，让人联想到它的由来。传说，佛跳墙启坛后浓香四溢，刚巧隔墙有寺，香气使隔墙和尚垂涎欲滴，于是不顾一切清规戒律，越墙而入，请求入席。于是，有一位秀才赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙这个菜名也因此而来。

创作背景：Sydney Art Quality Studio位于悉尼的Chatswood地区，是以华人背景的学生为主要生源的艺术学校。 老师在课堂中使用双语教学，在讲授各种绘画材料、技法和风格的同时传播中国文化。 我们今年参与了小手传大爱的中澳书画比赛交流活动并取得了不错的成绩。这次通过福州同乡会的第九届理事林昱吟女士推荐，参与“印象 - 福州”书画比赛，学生在比赛中通过了解福州，福建的地理位置，风土人情，美食美景来了解中国。加强从父辈传承过来的对自己有潜移默化影响的中国传统文化的认识，不忘自己的根将来也能为澳中交流多做贡献。